NAŠE VÝROBKY

Chleba
Běžné tukové pečivo
Vícezrnné pšeničné pečivo
Jemné pečivo
Rautové pečivo

Valtický chléb

Valtický tmavý chléb

Vysočina chléb

Pálava chléb

Podmáslový chléb

Špaldový chléb

Škvarkový chléb

Složení výrobků

Valtický
Valtický tmavý
Vysočina
Pálava
Podmáslový
Špaldový
Škvarkový

Chléb Valtický – pš. 50 %, žit. 50 %

pš. 50 %, žit. 50 %
Pšeničná mouka, žitná, sušen., kvas., sůl, droždí, kmín, stabilizátor těsta a voda
Rozvoz pečiva: 
pondělí - sobota

Chléb Valtický tmavý – pš. 50 %, žit. 50 %

Pš. mouka, žitná mouka, sůl, droždí ,pražené žito ,suchý kvas, stabilzátor těsta, kmín a voda
Rozvoz pečiva: 
pondělí - sobota

Chléb Vysočina – pš. 40 %, žit. 60 %

Žitn., pš. mouka, sůl, droždí, kmín, sádlo a směs 10 % (žitná, pšen. mouka, suš. žitný kvas, pšen. lepek, žitná celozrn. a bobtnavá mouka, pš. bobtnavý škrob, rostl.olej., sůl, enzymy, ječný slad, slad. mouka, E 330, 270, 472, E 322, 300, 341) a voda
Rozvoz pečiva: 
pondělí, středa, pátek

Chléb Pálava – pš. 60 %, žit. 40 %

Pšeničná chl., žitná, sůl, droždí, voda, směs 4,5% (pš. bílkovina, gurarová, sojová mouka, kmín, E 300, 330)
Rozvoz pečiva: 
pondělí - sobota

Chléb Podmáslový – pš. 60 %, žit. 40 %

Pš. chléb, žitná, sůl, kmín, droždí, voda, směs 3% (sušen. podmáslí, žitná mouka, sušená syrovátka E 471, E322, E 330, 300 a 334)
Rozvoz pečiva: 
pondělí - sobota

Chléb špaldový

Pš. a žitná mouka, sůl, droždí, sluneč. semena, žito (mouka, slad, mouka pražená, suš. kvásek)
Špalda 20% (mouka, vločky, suš. kvásek), EE466, mouka ze semen vinné révy, ovocný cukr, koření, látka zlepš., mouku, E300, enzymy a voda
Rozvoz pečiva: 
úterý, čtvrtek, sobota

Chléb Škvarkový pš. 50 %, žit. 50%

18% škvarků. Pš. mouka, žitná, sůl, sádlo, suš. kvas, droždí, stabilizátor těsta, pražený ječmen a voda
Rozvoz pečiva: 
pondělí, pátek

Rohlíky

Housky

Sýrové housky

Veka

Bagety

Hamburgerové bulky

Pletýnky
doplnit foto

Velké rohlíky
doplnit foto

Složení výrobků

100 % pšeničná mouka
Pšeničná mouka speciál, sůl, droždí, voda, tuk, přípravek zlepšující mouku

Kornspitz

Rohlík Mamma Mia

Složení výrobků

Kornspitz
Mamma Mia rohlík
Pivní rohlík

Kornspitz

pšeničná mouka 100 % + 10%-40% vícezrnné směsi
Pšeničná mouka, sůl, droždí, olej, přípravek zlepšující mouku, směs vícezrnná 33% (pš., žitný šrot, pš. otruby, sojový šrot, len, sladové vločky, termicky zpracovaná žit., pš. mouka, sojová moučka, koření, E 330, voda, koření – anýz, kmín, koriandr a fenykl)

Mamma Mia rohlík

pšeničná mouka 100 % + 10%-40% vícezrnné směsi
Pš. mouka, sůl, droždí, směs 40% (žit. cel. mouka, sušený kvas, melasová mouka, pšen. lepek, hroznový cukr, E 412, sušené podmáslí, E 472e, rostl. tuk, pšen. Melasová mouka, suš. syrovátka, mouka ze svatojánského chleba, pekařské enzymy E 330)

Pivní rohlík

pšeničná mouka 100 % + 10%-40% vícezrnné směsi
Pš. mouka, sůl, droždí, žitné sladové vločky, glukozový sirup, pš. vysokoproteinová m., suš. žit. slad, směs zel. (cibule, mrkev, celer, květák), směs koření (kmín, pertžel, libeček, celr. listy), rostl. tuk, cukr, zahušťovadla - extr. z droždí, škrob, palmový olej, E 472e, E 300, enzymy, jablečná vláknina a voda

Vánočka tuková

Šáteček

mák, tvaroh, ořech, meruňky

Loupáček

Honza buchta

mák, tvaroh, ořech, meruňky

Třená buchta

mák, tvaroh, ořech, meruňky

Koláč

mák, tvaroh, ořech, meruňky

Třená buchta

se švestkami

Složení výrobků

Loupáček
Třená buchta s ovocnou náplní
Náplně

Loupáček – posyp mák

Pšeničná mouka, sůl, droždí, cukr, přípravek zlepšující mouku, citronové, vaječná melanž, rozinky a voda

Třená buchta s ovocnou náplní – 100% směs

šeničná mouka, cukr, sušen. vaj. bílek a žloutek, mléčný cukr, kypřidla (fosforečnan a uhličitan sodíku), E 475, 471, zahušťovadlo xanthan, sůl, koření, aroma a voda

Chléb Vysočina – pš. 40 %, žit. 60 %

Žitn., pš. mouka, sůl, droždí, kmín, sádlo a směs 10 % (žitná, pšen. mouka, suš. žitný kvas, pšen. lepek, žitná celozrn. a bobtnavá mouka, pš. bobtnavý škrob, rostl.olej., sůl, enzymy, ječný slad, slad. mouka, E 330, 270, 472, E 322, 300, 341) a voda

Banketky mix

Banketní korn bulka sypaná

Banketní korspitz

Banketní pečivo mix - bílé a vícezrnné

Toast bílý

Chléb krájený

Kontaktujte nás

Odpovědná osoba
Josef Bočinec
Adresa
Lázeňská 288, 691 42 Valtice, okres Břeclav Jihomoravský kraj
E-mailová adresa
josef.boca@seznam.cz
IČ / DIČ
04751591 / CZ6905244709

Napište nám

© 2024 Pekařství Valtice | Vyrobilo studio
Zásady ochrany osobních údajů
homeenvelopepaperclipuserphone-handset